هل يمكن إعادة تجميد اللحوم؟ - صحة أفضل ويب
كقاعدة عامة، يمكن إعادة تجميد اللحوم طالما: لم تقض أكثر من ساعة في درجات حرارة أعلى من 32 درجة مئوية (90 درجة فهرنهايت). يمكن إعادة تجميد اللحوم بأمان، ولكن قد تتأثر جودة اللحوم. على سبيل المثال، قد يُغير تجميد اللحوم وتذويبها أكثر من مرة اللون والرائحة ونسبة الرطوبة مع زيادة أكسدة الدهون والبروتين.

























