آرد سمولینا چیست؟ همه چیز درباره ...
2024年9月23日 تولید آرد سمولینا با آسیاب کردن گندم دوروم آغاز میشود. گندم ابتدا شسته و سپس تحت فرآیند آسیاب قرار میگیرد تا دانههای زبر و درشت آرد جدا شوند. برخلاف آرد سفید که بهطور کامل از سبوس جدا میشود، سمولینا دارای بخشهایی از پوسته گندم است



























